Cette expression
est née au Moyen Âge car depuis l’Antiquité, le cœur est généralement considéré
comme le siège de la pensée et donc de la mémoire et de l'intelligence mais
aussi de l'affect. Au
Moyen Âge, "souper par cœur" signifie manger par l'imagination" soit
ne pas avoir de quoi manger. Certains évoquent quand même le fait que quand on aime quelqu'un, on ne peut pas l'oublier. C'est ainsi que le lien de l'organe à la mémoire serait fait.
