Il
est fréquent au moyen-âge que les gens utilisent les boissons pour
empoisonner leurs ennemis. Du coup les personnes boivent ensemble mais
avant elles échangent un peu du breuvage. Puis cet échange se fait par
éclaboussure, en cognant les verres entre eux.
Maintenant
le rituel est de boire seulement après avoir trinqué sans oublier, pour
gage de confiance, de se regarder dans les yeux.
